ベークドチーズケーキ

今日はチーズケーキ好きなお嬢様のお誕生日にとベークドチーズケーキが出ま～す　
誕生日が２日違いのお友達と合同お誕生会をするそうで２台のご注文です
合同お誕生会なんて楽しそう


私のお仕事の話～
土曜の夜は結婚式の２次会が予約されていて、開店以来初の大人数の予約に昼間からスタッフみんなどことなくそわそわ
私はシェフから「ケーキデコレーション頼むよ」とこれまたいとも簡単に告げられ
だけど毎回緊張はするけれどデコレーションは好きな分野なので
「ハイ！わかりました！」と元気にお返事
真っ白なシャンティーでナッペしたケーキの上にラズベリーやミントで飾り

花嫁さん気にいってくれたかなぁ～