題名呼んで “ん??”と思った人多いんじゃないかな?
ふふふっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_happy.gif)
なんたってこの私も始めて作ったケーキです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
ご依頼主様から
「お坊ちゃま君の誕生日ケーキなんだけどモンブランがいいって言うのよ。でもチョコのムースかなんかを間に入れたケーキとかできないかな?」と言われ
これこそカプリの腕の見せ所![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
もーそれからは虎子の脳みそは高速回転でレシピを作成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
スポンジの間にチョコのムースとの事でしたが
ムースではその上のビスキュイ+生クリーム+マロンクリーム+マロングラッセ+チョコプレート+ロウソク の重みには耐えられないと考え
ゼラチンの力を借りてチョコレートババロアにし
チョコの味はそのまま、ぷるんとした口当たりで弾力をつけました
デコ的にはチョコと生クリームの白黒ツートンで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
マロンクリームもたっぷりでマロングラッセも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
記念のバースデーケーキ
カプリを選んで頂きありがとうございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_arrow.gif)
お誕生日おめでとう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_bouquet.gif)
ふふふっ
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なんたってこの私も始めて作ったケーキです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
ご依頼主様から
「お坊ちゃま君の誕生日ケーキなんだけどモンブランがいいって言うのよ。でもチョコのムースかなんかを間に入れたケーキとかできないかな?」と言われ
これこそカプリの腕の見せ所
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
もーそれからは虎子の脳みそは高速回転でレシピを作成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
スポンジの間にチョコのムースとの事でしたが
ムースではその上のビスキュイ+生クリーム+マロンクリーム+マロングラッセ+チョコプレート+ロウソク の重みには耐えられないと考え
ゼラチンの力を借りてチョコレートババロアにし
チョコの味はそのまま、ぷるんとした口当たりで弾力をつけました
デコ的にはチョコと生クリームの白黒ツートンで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
マロンクリームもたっぷりでマロングラッセも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
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記念のバースデーケーキ
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お誕生日おめでとう
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