おばさんの料理教室 ほうれん草の簡単ソテー

ほうれん草の簡単ソテー

新鮮な収穫したての物は簡単にソテーで大変美味しい

①ほうれん草を洗い、適当な大きさに切る。

②人参をスライサーでスライス。

③①・②をフライパンでサラダオイルで、さっと炒め塩・コショウ・醤油少々で味付け、ちりめんじゃこを混ぜ皿に盛り付け出来上がり。　　

＊新鮮なほうれん草の刺身は作っている物の役得。