簡単とんかつ
孫が泊りがけで遊びに来た、豚肉が好きだと云う事で急遽油で揚げました。
① 豚肉に小麦粉をまぶし、粉をはたいて、溶き卵をまぶし、パン粉を付け揚げる。
②皿に盛り、野菜を添え、オーロラソース(ケチャップとマヨネーズを混ぜたもの)をかけて出来上がり。
我が家の畑
3月19日レタス(チマレタス)の種を蒔いたのが無事発芽、大きくなれば写真のように育つ。我が家の定番野菜サラダ用。
簡単とんかつ
孫が泊りがけで遊びに来た、豚肉が好きだと云う事で急遽油で揚げました。
① 豚肉に小麦粉をまぶし、粉をはたいて、溶き卵をまぶし、パン粉を付け揚げる。
②皿に盛り、野菜を添え、オーロラソース(ケチャップとマヨネーズを混ぜたもの)をかけて出来上がり。
我が家の畑
3月19日レタス(チマレタス)の種を蒔いたのが無事発芽、大きくなれば写真のように育つ。我が家の定番野菜サラダ用。