坂内食堂監修のラーメンを初めて見つけて買ってきて、家で作って食べたお話です。
これは確か平成町のaveで見つけました。えっ、マルちゃん(東洋水産)で、坂内食堂のラーメンあったんだ。 と思ったのが最初の感想。大手メーカーで坂内食堂のラーメンって昔からありそうですが、何で今まで目にしなったんだろう、と不思議に思いました。調べてみると今年2月の新発売。今までなかったのが不思議ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/3e/4394dfed61e5129e4223a037aaaf56ea.jpg)
今年の6月に初めて喜多方の坂内食堂でラーメン食べましたが、麺は似てますけどスープは塩じゃなくて醤油ベースです。でも、アッサリ感は同じですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/d9/0a2cc3bfa7a8637832f1eef4c6af2d23.jpg)
麺は、喜多方特有の中太の縮れ麺。なかなか啜りごたえの心地いい麺。おいしいです。醤油ベースのスープもあっさり美味しいっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/ad/dbb756df46299e3ca548ae14e264efae.jpg)
確か、昔戸塚駅の駅ビルの坂内で食べたラーメンもこういうあっさり醤油ベースのラーメンでした。この商品は喜多方坂内ではなく、全国チェーンの坂内喜多方ラーメンを目指したものだと思います。いずれにしても、美味しかった、ごちそうさまです。
これは確か平成町のaveで見つけました。えっ、マルちゃん(東洋水産)で、坂内食堂のラーメンあったんだ。 と思ったのが最初の感想。大手メーカーで坂内食堂のラーメンって昔からありそうですが、何で今まで目にしなったんだろう、と不思議に思いました。調べてみると今年2月の新発売。今までなかったのが不思議ですね。
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今年の6月に初めて喜多方の坂内食堂でラーメン食べましたが、麺は似てますけどスープは塩じゃなくて醤油ベースです。でも、アッサリ感は同じですね。
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麺は、喜多方特有の中太の縮れ麺。なかなか啜りごたえの心地いい麺。おいしいです。醤油ベースのスープもあっさり美味しいっ!
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確か、昔戸塚駅の駅ビルの坂内で食べたラーメンもこういうあっさり醤油ベースのラーメンでした。この商品は喜多方坂内ではなく、全国チェーンの坂内喜多方ラーメンを目指したものだと思います。いずれにしても、美味しかった、ごちそうさまです。