以前から行こう、行こうと思ってた麺屋庄太に、本日始めて行ってきました。津久井浜じゃなくて六浦の店ですけどね。
お店に入ってまずビックリしたのは値段です。ノマールラーメンがなんと800円。これは強気ですね。昼時を過ぎたあたりに行ったんですけど、店員さんは3人態勢で接客は親切丁寧でいい感じ。「固め」でお願いしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/32/cb72f3648538a4a91681889f335845d8.jpg)
カウンター席に腰かけて5分ほどで固めラーメンが登場。いいですね、このドンブリのサイズ。こういう小ぶりのドンブリ好きです。それに盛り付けが美しいっ。普通の家系屋さんでネギはどうでもいい感じで出てきますが、ここはキッチリ、ネギはネギの位置に座ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/80/8f7132b674d9250dcbdac84d1c9479f5.jpg)
麺はこういう感じ。固めでお願いしない方がよかったかも。妙にボソボソの麺に仕上がってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/d0/a5ccaf585e0e280751e2e1f1ce4e92c7.jpg)
確かにスープ旨いです、このラーメン。濃厚ですね。魚介系の旨みも感じる濃厚トンコツ。チャーシューは芳ばしいので多分焙ってますね。それにシナチクがこだわり品っぽい柔らかさ。
総合的にもいいラーメンだと思いますけど、最近の僕にはちょっと濃厚過ぎるラーメンですね。ましてこんなにスープを飲んでしまいました。美味しいのでついつい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/91/c4cddae06828859d8d9209531368c6f8.jpg)
この日が超暑かったためか、ラーメンスープ戴き過ぎたためか、食後はグッタリ。多分原因は両方にあると思います。
でもまあ、美味しかったですよ。ごちそうさまでした。
お店に入ってまずビックリしたのは値段です。ノマールラーメンがなんと800円。これは強気ですね。昼時を過ぎたあたりに行ったんですけど、店員さんは3人態勢で接客は親切丁寧でいい感じ。「固め」でお願いしました。
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カウンター席に腰かけて5分ほどで固めラーメンが登場。いいですね、このドンブリのサイズ。こういう小ぶりのドンブリ好きです。それに盛り付けが美しいっ。普通の家系屋さんでネギはどうでもいい感じで出てきますが、ここはキッチリ、ネギはネギの位置に座ってます。
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麺はこういう感じ。固めでお願いしない方がよかったかも。妙にボソボソの麺に仕上がってます。
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確かにスープ旨いです、このラーメン。濃厚ですね。魚介系の旨みも感じる濃厚トンコツ。チャーシューは芳ばしいので多分焙ってますね。それにシナチクがこだわり品っぽい柔らかさ。
総合的にもいいラーメンだと思いますけど、最近の僕にはちょっと濃厚過ぎるラーメンですね。ましてこんなにスープを飲んでしまいました。美味しいのでついつい。
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この日が超暑かったためか、ラーメンスープ戴き過ぎたためか、食後はグッタリ。多分原因は両方にあると思います。
でもまあ、美味しかったですよ。ごちそうさまでした。