念願の、喜多方 坂内食堂！

先日の土曜日に夜通し走って、喜多方で念願の坂内食堂で朝ラー食べたお話です。

前日の金曜日は在宅勤務だったので、昼寝しながら仕事してました。内緒ですけどね。僕はよく喜多方にラーメン食べに行きますが、まこと食堂では何度も食べたことがあるんですけど、坂内食堂では一度も食べたことがありません。去年の秋も坂内食堂を目指して、喜多方までやってきたんですけど、あまりの行列の長さに断念。それで今度は開店時間を目指して、夜中に家内と娘を乗せて車で出発。午前6時に喜多方に到着し、坂内食堂前にやってきました。


するとお店の脇の駐車場は、既に満車で10人ほどが行列つくって開店を待ってるじゃないですか！相変わらず凄い人気。ネットで調べると第2駐車場というのが歩いて数分のところにあるので、そこへ行ってみると数台の空きがあり、なんとか駐車。坂内食堂まで戻ってみると、行列は20人ほどに増えてます。まだ開店50分前ですよ！


それから僕たちも行列に並んで待つこと50分、7時ジャストに玄関から店員さんが出てきて暖簾を掲げました。同時に、こういう看板も設置。外国人客も多いんですね。振り返ると僕たちの後ろにはざっくり数えて50人ほどが並んでます。恐るべし、坂内人気。


開店しても行列はなかなか進みません。どうも先頭のお客さんから順番に注文して、前金払ってるよう。ゆっくり進んで僕たちも店内へ。するとラーメンスープのなんとも云えない、いい香り。店内を見渡すと40人ほどで満席のようなので、僕たちも着席してすぐに食べられそう。


僕たちの注文の順番がやっときて、しなそば3っつとライスひとつと注文。お代は2,450円。早速指定されたテーブル席にセルフのお水を持って着席。そのテーブルの上には、おしながき。前金制なのであまり意味ないと思います。追加注文なんて、この行列じゃ、できないでしょう。


午前7時20分、念願の坂内食堂のラーメンとライスが僕の目の前にやってきました。これが昔から食べたかった、喜多方坂内食堂のしなそば！　まずは熱々のドンブリ持って、熱々のスープをひとくち。うまっ！ 丁度いい塩加減に旨みタップリのスープ。


麺は、手打風の中太縮れ麺。ズズーッと啜ると、これまた旨っ！　メンマもネギも旨いっ。チャーシューは脂身が多いんですけど、これも絶品。これは1時間並んでも食べる価値ありますね。納得です。


ご飯もキュウリとキャベツの漬物もうまかった。あまりの美味しさに、家内と娘にも共有。ご飯も漬物もラーメンも、あっという間に無くなってしまいました。ごちそうさまでした！　美味しかった！　家内と娘も十分満足してましたね。


気付くと店内はほぼ満席で、席待ちのお客さんの行列が続いてるので、僕たちは早々に退店。お店の外に出てみると行列はますます伸びて、80人ぐらいが並んでます。まだ、7時35分ですよ！

以前、喜多方の2枚看板と云われてた、坂内食堂とまこと食堂、その両方を味わうことが、やっと実現しました。行列の状況を見ると、今では坂内食堂のひとり横綱じゃないでしょうか。でも正直云うと、僕は醤油スープのチャーシューもそれほど脂っこくない、まこと食堂の方が好みかな？　

静岡行って、とろろ丼としらす丼、それにおでん！

先週の土曜日に、掛川まで野菜を買いに行ったついでに、とろろ丼を食べて、帰り道の用宗でしらす丼とおでんを食べたお話です。

前日の金曜日の夕方、冷蔵庫を開けてみると野菜がほとんどありません。スーパー行って買ってこようと思いましたが、翌土曜日は休みなのでどこかに野菜買いに行きましょうか。家内もその気になってくれました。首都高の大師橋も新しくなって、2週間ぶりに開通するので、北を目指しても良かったんですが、やっぱり掛川行こうかな？　仙の坊のとろろも食べたいし。

東名沼津から清水まで高速使いましたが、それ以外は一般道で4時間弱掛かって、道の駅掛川にやってきました。既に午後1時を廻ってたので、種類は少なかったんですけど、新鮮野菜を色々購入。掛川産のお米も買いましたよ。


それから仙の坊のとろろ丼ミニを戴きました。これ食べるの約半年ぶりですが、相変わらず美味しいとろろ。


食後はどうしようか。三河方面に行ってもいいんですが、帰る方向にしましょうか。それで以前テレビで美味しいってやってたのを、思い出したのが用宗(もちむね)のしらす。スマホで調べると、どのお店も14時閉店。でもしらすの直売所は幾つかあるので、お土産に美味しいしらすが買えそう。

掛川からは国道1号バイパスでなく、旧道を走って静岡空港周辺を通って、大井川は河口付近で渡って焼津市街地を抜けて、大崩れ海岸を走って用宗にやってきました。

とりあえず目指したお店ははここ、大漁丸直売所。到着してみると、ここ食堂を併設してるじゃないですか。お店の前に車を停めて、ダメ元で｢食事できますか？｣と聞くと｢できますよ｣との回答。これはありがたいっ！


さっそく、お店に入れて戴きました。


メニューを眺めて、どれを戴きましょうか。なにはさておき、シラスは外せません。お店の方に｢生しらすはあるんですか？｣と聞くと｢ありますよ、解凍物ですけど、この時期はどこも冷凍ものです｣との回答。それで僕は、生しらすと釜揚げしらすの2食丼、家内は贅沢にも沖漬けも加えた3食丼に決定。加えて家内は｢おでんも食べたい｣と云います。それで3食丼のご飯は半分にしてもらって、おでんも注文。丼のご飯は酢飯も選べると云いますが、普通のご飯でお願いしました。


メニューの裏には 用宗のしらすが他とは違う理由！ というのが書いてました。用宗は、日本一高い山と深い海が出会う、栄養豊富な漁場だそうです。


さっそく僕の2食丼が出来上がりました。しらすはけっこう大きいですね。小鉢が４っつも付いてるのには驚いた。バームクーヘンまで付いてるじゃないですか。どれも美味しかったですよ、とりわけしらす！確かに旨みのあるしらす。美味しいです。


こっちが家内の3食丼。沖漬けはちょっと甘めの味付けだったそうです。


それからおでん！しらすのダシで作ったというおでんも熱々で美味しかった。たしかにしらすのうま味を感じましたね。本来の静岡おでんとはちょっと違いますが、これも美味しかった。


全部平らげてごちそうさまでした。ひとつ注文を云わせて戴けるなら、擦下ろし生姜はチューブでなく、ちゃんと擦ってあるものを使ってほしかった。

食後はお店の向かいの用宗港を見ながら煙草を一服。いや、満足しましたね。


このあとは、富士宮の近くで温泉浸かって、ゆっくり帰ってきました。静岡の美味しいものを満喫できた、土曜日の贅沢ドライブでした。

yes！ちぢれ極細醤油ラーメン

ヤオコーのプライベートブランド、yes！のラーメンを、午前だけ在宅勤務だった先週の金曜日のお昼に、家内と食べたお話です。

この日は午前中だけ家で仕事、午後からは義父の用事で三浦に行く予定でした。12時をちょっと過ぎた頃で業務終了。PCを落として、ラーメンでも作りましょう。冷蔵庫には先日初声のヤオコーで買った、yes！のちぢれ極細麺と醤油ラーメンスープがありました。ブランドはYes！ですけど、麺は岩崎食品、スープは正田フーズの製品。


極細なので茹で時間は1分とちょっとで完成。熱々に作りましたよ。薬味はいつもの九条ネギ。


これ、なかなかいい啜り心地とのど越し。この値段でこの質は合格レベル。素直に美味しいです。


あっという間にごちそうさま！　また買ってきましょうかね。

実はこのあと、義父のマイナカード受取りに三浦市役所まで行ってきました。しかし今回、家内が義父のマイナカード申請しようとしたら、5年前に申請しててその後受け取ってないことが判明。義父曰く、全く記憶がないって。困ったものです。幸い市役所では雨は上がってましたが、義父を降ろしたあとの帰路が大変でした。例の線状降水帯というやつ。ワイパーをフルに動かしても、ノロノロとしか運転できませんでした。怖くって。

これからうっとおしい季節。早く梅雨明けしてほしいものです。

DAIKOKUの濃厚カレーラーメン！

久しぶりにカップ麺、それもカレーラーメンを食べたお話です。

これは多分、先週末に文庫のOKで買ったラーメン。大黒食品の濃厚カレーラーメン大盛りです。これを肌寒かった先週の平日、在宅勤務の日のお昼に食べました。調べてみたら大黒食品は、群馬県の玉村町にある会社。サッポロ一番のサンヨー食品や、ペヤングのまるか食品も群馬県。群馬県って、ラーメン王国なんですね。寿がきやの関東工場もこの辺り。


袋入りのスープを振りかけて、熱湯を450mlそそいで、5分で完成。太麺なので時間が掛かります。よーくかき混ぜてから九条ネギを添えて戴きましょう。香ばしいカレーの香りが、食欲をそそります。


キャッチフレーズのとろ～りカレー、たっぷり絡む中太麺はビッタシその通り。麺はちょっと固めですが美味しいカレーラーメン。これをおかずにご飯も食べようと思ってましたが、かなりボリュームがあるので止めておきます。


ワシワシ食べてカレースープも全部飲んで、ごちそうさまでした！　額にはうっすら汗。カレーカップ麺食べたのって何年ぶりでしょうか。かなりハイレベルなカップ麺でした。これから週末の買い物でOK文庫店行くので、また買ってこようかな？