バケットでフレンチトースト♪

昨日ご紹介したバケ。

クラムはバケなのに、きめ細かい・・・・





こんなバケをシンプルに食べるのはどぉ～～よと思い



フレンチトーストにして朝ごはん。

シナモンと、メープルシロップをたっぷりたらして・・・・

久しぶりに作ったので子供たちに喜ばれた




昨日も暑かったけれど、今日は蒸し暑い

だんだんオーブン使うのが億劫になりますね・・・・。

生地もだれやすくなります。

パンにとって快適な春は去り・・・・・

過酷な季節に移りつつありますね。

気温や湿度に合わせて、対話しながら作るパン。

パンって生きてるんだなぁ・・・・なんて思います

粉を冷やして、仕込み水も冷やして、過発酵に気をつけて作っていきましょうね





　　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします



にほんブログ村


にほんブログ村

バケット修行と母の日の出来事

相変わらず続けている、バケット修行。



なかなか美☆バケットは焼けません・・・・・。

なんだか、今回のバケはオーブンの温度が低かったみたい

いつもと同じ予熱、焼き方してるのに何で


最近の私バケットは帯切れしまくりの炸裂バケが多かったので

クープ入れは、帯切れしないように注意しながら入れました。




やっぱりクラムはつまり気味

バター塗りやすそうね・・・・・・・





話変わって、昨日は母の日でしたね



デパ地下で見つけたケーキ。

チョコで花が作られています。

とってもかわいく一目ぼれして購入。


母の日といえば、定番メニューになりつつあるカレー。



無印良品のレッドタイカレー。

初めて購入しましたが、美味しかったです。

パパさんにも好評だったのでリピしたいな。



そして子供たちからのプレゼント



折り紙で作った花束＆お手紙。

そしてお姉ちゃんは、感謝の気持ちを歌にしたピアノの弾き語り


いつも急かしてばかり、イライラしてばかりの私なんですが・・・・・

そんな私でも「大好きなママ」なんて言ってくれて、涙ウルウルでした


親バカですが

まっすぐ成長してくれている子供たちに感謝しつつ

あんまり怒らないで、子供たちをちゃんと信じようと思う私でした






　　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします




にほんブログ村


にほんブログ村

歓迎遠足のお弁当♪

少し前ですが・・・・5月2日は小学校で歓迎遠足がありました。


6年生が1年生のお世話をして・・・・・一緒にお弁当食べて、遊ぶっていう遠足。

お姉ちゃんが1年生の時（都内在住でした）もあったけど、どこの学校でもあるのかしら？？

6年生のお姉ちゃんは張り切ってこのクッキーを持っていって・・・・




そんな日のお弁当


お姉ちゃんの。


ケアベアを意識したんだけど・・・・・

しばらくお弁当なんて作っていなかったから

ボケていて・・・・・

ハム、買い忘れ

おなかのハートもチーズで我慢してもらいました




妹ちゃんのお弁当は

ミニケアベア

って、そんなキャラ、あるの

まぁ、お姉ちゃんと同じサイズで作っていたら、絶対食べきれないもんね



二人とも

「かわいい～～～～！」と喜んでくれましたが・・・・

時間がなくなって、写真はピンボケだった


でも、お姉ちゃんは

「ママ、早くしてよ！」と怒ることなく

逆に、妹の準備を手伝ってくれて

1号ちゃんに大感謝な遠足の日の慌しい朝でした













　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします




にほんブログ村
幼稚園卒業したけど・・・・


にほんブログ村


にほんブログ村

遠足に持っていったクッキー♪

5月2日は小学校の歓迎遠足でした。

行き先は動物園。

6年生のお姉ちゃんは1年生のお世話係で、1年生の子とペアを組んでいます。

4組ほどでグループを作って、お弁当を食べたり、動物園内を散策したりしたそうです。


「1年生に手作りおやつをあげるんだ！」と、

すべて自分で作ったのが、チェックのアイスボックスクッキー



自分で計量、頑張って混ぜて・・・・・


四角柱にまとめるところと、カットしてチェックにまとめるところだけお手伝い。


仕上げのカットも1号ちゃん作。




ほぼすべての工程を自分で作ったのは初めてな1号ちゃん。


しっとり、美味しいクッキーが焼きあがりました♪



これをグループのメンバー分、ラッピングして持って行った1号ちゃんでした




　　　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします


にほんブログ村


にほんブログ村

吉野ヶ里遺跡公園で勾玉作り♪

ゴールデンウィーク中に行った、吉野ヶ里遺跡公園。

銅鐸作りや金印作りなどなどいくつかのワークショップが行われており

わが子らは勾玉つくりに挑戦

昨日の道草は『勾玉作り』でした




軽い気持ちではじめた勾玉ワールド

とにかく原石（？）を削る。



最初は楽しく削る2号ちゃん。

ただただ削っていくだけの勾玉作り。



いつもは雑な1号ちゃんも、慎重に削っていきます。

下のクネッとしたところが難しく・・・・・

私たちも真剣に削って・・・・、手は粉まみれで真っ白になり・・・・・


ここまでで1時間半以上かかり・・・・・


そして仕上げは



水で濡らしながら、紙やすりで磨けば・・・・・




ピカピカの勾玉の出来上がり。

結局2時間ほどかかって作り上げました。

ツヤツヤの勾玉はさわっていても気持ちがいいです


白が1号ちゃんで

ピンクが2号ちゃんの。

お姉ちゃんはほぼすべてを自分で作成しました



紐も自分でつけて、吉野ヶ里散策を楽しんだお姉ちゃんでした



　　　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします



にほんブログ村



にほんブログ村

吉野ヶ里遺跡公園に行ってきました♪

いいお天気に恵まれた連休最後の日は、歴史のお勉強が始まった1号ちゃんのリクで

吉野ヶ里遺跡公園に行ってきました。






復元された建物の前にある表示物を呼んでメモる1号ちゃん。



建物内に入ってもメモる・・・・・



竪穴式住居に入って行く2号ちゃん。

竪穴式住居の入り口ってご存知でしょうが、低いんです

大人は腰をかがめないと入れませんが、2号ちゃんは、普通にスルー



遺跡見学の途中で・・・・道草したため時間にかなりのロスが・・・
（道草の内容はまた次回・・・）

おまけに広～～～い公園内、似たような建物ばかりで飽きてきた2号ちゃん。

「歩けな～～～い」と座り込むんですが

さすがに抱っこはキツイ



で、30分後に公園が閉まる、という内容の園内放送が・・・・



園内放送を聴いた2号ちゃんにスイッチが入って

今までずっと抱っこ～～、歩けない～～となかなか動けなかった2号ちゃんが



急ぐ、急ぐ！


公園に締め出しｗ食らうと思ったようで、本当に焦っていた2号ちゃん。

このスパートのおかげで、最後に古墳も見学できました

広い園内でしたが、駐車場までもちゃんと急ぎ足で歩いてくれました



ただ一つ、心残りなのは

時間の都合で発掘現場を見学できなかったこと。


はじめから、2号ちゃんのダッシュがあれば見られたんだけどなぁ・・・・。




吉野ヶ里遺跡公園、今回私たちは時間がなく遊びませんでしたが

小さい子が遊べる、公園遊具もありました。

福岡からも1時時間30分ほどで、ピクニックにもお勧めな公園です。

私たちも、また機会があれば訪れたい公園です。







　　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします






にほんブログ村


にほんブログ村

ツナとほうれん草のお惣菜パン♪

3連休、昨日お出かけした我が家は

やっぱり・・・・2号ちゃんがなかなか起きてこられませんでした・・・・。


寝てる2号ちゃんを無理やり、かつ優しく起こし

それでもまだ寝ていてくにゃくにゃしている2号ちゃんを抱いて

何とか着替えさせ・・・・・


美味しい朝食で何とか起こし・・・・。

こっちも朝からなんだか昨日の片付けなどなどで・・・・・

気がつけばもうすぐ子供たちが帰ってくる





そんな日の朝食は、やっぱり手間のかからないお惣菜パン。



ツナとほうれん草とチェダーチーズ。

トッピングはピザチーズ切らしてたので、マヨネーズ。



ほうれん草だけではあまり食べてくれない2号ちゃんですが

パンにのせれば平気で食べてくれます


我が家で人気のお惣菜パンにすれば、苦手な野菜も食べてくれる

母にとっても一石二鳥どころか三鳥なパン

ウインナーやベーコンのってるともっと大喜びする子供たちですが・・・



もう少ししたら子供たち帰ってきます（←くどい）

お出かけした疲れが取れていないのに、ゆっくりする間もなく

今日はスイミングの日。

最後までスケジュールをこなせるか・・・・。

最近の子供たちも大変ね・・。




昨日のお出かけ模様もアップするのでお付き合いくださいね。



　　　　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします




にほんブログ村



にほんブログ村

さくらあんぱんと念願のストラップ♪

新緑の季節を迎えてるのに、我が家は今頃さくらが開花



さくらって言っても、パンの話ですが・・・。

ビビアンさんのを参考にさせてもらいました。

『さくら餡とクリチ』、大好きな取り合わせ。

ビビアンさんはハードな生地で作っていましたが、私はふわふわ生地にしてみました



クリチを棒状に伸ばしたり・・・・

成形も一つずつ生地を伸ばして～

見た目かわいいのに、作るのはめっちゃ大変。

ダイニングテーブルなんかを作業台にしてるから、腰が本当に痛くなるんです・・・・・


でも、頑張った甲斐あって

美味しい＆かわいいさくらあんぱんが出来ました






話変わって、タイトルにあるストラップ

学校に行くときにネームプレートを下げて行くんですけど

最初に学校から支給されたのは普通の紐

かわいくないんです・・・・


で、ずっと欲しいと思っていたこのお店のストラップ

なかなかお店に行く機会もなかったのですが

博多阪急で期間限定で来ている

って事で、買いに走ってきました



いろんなパーツがたっくさんあって、随分悩みましたが、シンプルに。

爽やかカラーでまとめてみました。

これで、学校に行くのも楽しくなるかしら


携帯ストラップや、キーリングなどなど・・・・

色々作りたかったのですが、今回はネックストラップのみにしておきました。


阪急にはありませんでしたがデジイチのストラップもあるマーティー

気になる～～～～

いつかは足を運びたいと思う私です



　　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします



にほんブログ村


にほんブログ村

雑穀米でパンを焼く♪

我が家は毎朝パン食です。

お気に入り朝ゴパンは、バケットや食パン類、テーブルロールなどのシンプルなパンたちです。

そんな我が家に、最近、お気に入り朝ゴパンに仲間入りしたおコメのパン。

今回は雑穀米で作ってみました。



表面の点々は雑穀の粒たち。



いや～ん、ミニ角食なのに小穴があいてる～

でも、おうちパンなので小穴も愛嬌ってことで・・・・

一つ８０gと、大きめなミニ角食パン。

スライスすると二口ぐらいで食べれちゃうので、一つぐらい平気で食べれちゃいます。

この前の白パンより、ご飯量は少なめ。

おかげで捏ねてる最中にニーダーの羽が取れてから回り、なんてこともなく

成形時もそんなにべたつくことなく、作りやすかった


お味は、ほんの～り甘い。

でも、先日の白いパンのほうが、おコメの味、もっちり感、ともにポイント高。

（おコメ量が多いから当たり前　焼成温度も関係してる）


一つだけ余った生地で焼色付きお尻パン。


こうして、サンドイッチにしても、もっちり感がたまりません。


ゴパン生地で、いろんなお食事パンを作ってみたいです。







ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします



にほんブログ村



にほんブログ村

陶器市の戦利品♪

先日行った波佐見焼の陶器市。

買った物をご紹介。


手前の四角いプレートは白2枚、黒2枚。お刺身のお醤油入れたりするのにいいかなぁ・・・と。

1枚100円でした。

真ん中左の丸いお皿は取り皿用にちょうど良いサイズで4枚購入。

こちら、白山陶器のもの。

後ろの四角いプレート、一目惚れです。

シンプルさ、シャープさ、まさに私好みです

20センチくらいのサイズですが、このくらいのサイズのプレートは何枚も持ってるので、買う予定はありませんでした・・・。

とは言え、うちにあるのは丸いのばかりなので。

4枚買っちゃおうかとも思いましたが、2枚で我慢

奥のお湯のみは一つ100円。値段も、デザインも気に入りました





真ん中右の青いお皿も白山陶器で。

サラダや煮物を盛りつけたらいいかな、と。

少し深みがありパスタやシチューなんかにもよさそうなサイズ。

反射していて分かりにくいですが、周りにぐるりとある線がシャープで好き





そして今回の陶器市での一番の目的が、急須でした。

結婚以来使っていた急須が割れちゃって、ずっと探していたの。

出会えた急須はこちら


白山陶器のものです。

この急須、お店でも「いいなぁ～～～」とチェックしていたもの。

ちょっとお高くて、買う勇気がなかった急須です

B級品なので、かなりお値打ちに買えました。


スタイリッシュな形と

ふたの持ち手の『くるくる』がかわいくてワタシのツボ。


この急須を選んだとき

「見て～～。いいの見つけたよ」とパパさんに見せたら

「自分も見つけたよ。」

と同じものを手にしていた私たちです。

思わず、笑っちゃいました



初めて行った陶器市ですが、楽しかったのでまた行きたいです。

次はどこの陶器市に行こうかな




　　　　　　　　

ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします


にほんブログ村

にほんブログ村