ふるふる〜っととろけそうなフルーツ杏仁

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです。

暑い日が続きますね

そんな日は

ひんやり冷たい冷菓がお勧め

今月のレッスンメニューの

ふるふるフルーツ杏仁

ふるふる〜っとした食感の

フルーツ杏仁

ゆるめめ杏仁豆腐を作って

その上にフルーツゼリー



横から見るとこんな感じ。



フルーツは

洋梨とダークチェリーの缶詰めを

使いましたが

おみかんやさくらんぼ、パイナップルの

缶詰めで作るのも美味しそうです

ゼリー部分は

アレンジし放題なので

色々なフルーツ杏仁を作ってみて下さい