愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

ベストナイン2021

2021年12月31日 | おうちパン
こんにちは
稲沢市にある自宅パン教室
L'atelier richesseです



連投失礼します

Instagramで話題の(ホントかな)
ベストナイン
やってみました

結果発表



1位は
天然酵母で作った白パン



ちょっと意外な結果でしたが
今年に入って改めて
チャレンジし始めた天然酵母パンが
1位という事は
皆さん応援してくれてる
と勝手に解釈していいですか??

今年もたくさんオーブン仕事をしてきたなぁ・・・
と思います。


なんて言う今(大晦日の夕方)も
オーブンは可動してます
オーブン納めは今焼いてるので終わりかな

それでは皆様
良いお年をお迎えくださいませ
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12月のレッスン風景

2021年12月31日 | 自宅パン教室
こんにちは
稲沢市にある
自宅パン教室L'atelier richesseです。

気づけば年末
まずは今月の振り返り


今月はフーガスとキャロットマフィン













トッピングのキャロットが
ロウソクの炎で
キャンドルケーキみたいでした



JHBSコースは
デニッシュペストリー



お菓子はクラシックショコラ


どちらもクリスマスっぽいレッスンに
なりました


皆さまには
今年一年、たくさんお世話になり
ありがとうございました

来年も美味しくて作りやすいレシピを
提供していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします



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