甘いパンのストックがなくなったので
久しぶりにチョコチップパン
以前はフンワリ生地で焼いていましたが
素朴な感じに焼き上げたく
リーンな生地にしてみました。
お馴染みのチョコチップパンですが
リーンな生地で焼くのはお初。
丸いパン
コッペパンの形
クープの開きがイマヒトツ…
リーンな生地、ということを忘れ
何も考えず惰性でクープをいれてしまった。
生地ももう少し改良が必要かな?
そのうち、焼き直してみよう。
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久しぶりにチョコチップパン
以前はフンワリ生地で焼いていましたが
素朴な感じに焼き上げたく
リーンな生地にしてみました。
お馴染みのチョコチップパンですが
リーンな生地で焼くのはお初。
丸いパン
コッペパンの形
クープの開きがイマヒトツ…
リーンな生地、ということを忘れ
何も考えず惰性でクープをいれてしまった。
生地ももう少し改良が必要かな?
そのうち、焼き直してみよう。
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