昨日は父の日でしたね。
我が家はささやかながらも、いつもよりおめかしディナーにしました。
メインはから揚げにしましたが
先日、図書館で借りた本の中から、新しいメニューを取り入れて見ました。
ブルーチーズのタルト。
赤いのはプチトマト。
沈んだものもあって、大きさがまだら・・・・・
少しオーブンの温度が高かったようです
ほんのりブルーチーズの風味。
青かび系チーズが苦手な方でも食べれそうでした。
(実際は不明ですが・・・・・)
家族は皆、青かびチーズ好きなので
もう少し、チーズの分量を増やしてもよさそうです。
ワインが似合いそうなアペリティフでしたが
我が家にはめったに登場
2号ちゃんからのメッセージつき。
1号ちゃんはせっせと編み物。
パパへのプレゼントを作るんだそうで・・・・
休日出勤したパパのいない間に
超特急で作ってました。
できた作品はまた今度ご紹介しますね。
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