コーングリッツ食パン。

　　朝起きたら車や屋根に5ｃｍほど雪が積もっていた我が家周辺。
　　
　　園に送り出しに行ってきましたが

　　とーーーっても寒かったです。

　　　　　　　　　　　　　



　　この頃食パンを焼いてなかったので

　　プチプチ食感も楽しめるコーングリッツ食パンを昨日の夕方に焼き焼き。


　　コーングリッツはイングリッシュマフィンについている

　　黄色い粒のことです。

　
　　いつものように食パンケースに入れて

　　

　　二次発酵待つこと1時間ほど（レンジは35度に設定）

　　寒くなったので醗酵にはどうしても時間がかかります。

　　夕食時にようやく焼きあがりました。

　　

　　途中、アルミをかけわすれ
　　
　　少し焼け過ぎですが・・・・

　　かたい耳が好きなので気にしないで。

　　ワタシにしてはかま伸びもしてくれていい出来（自己満足）

　　中央もほら

　　

　　いい感じでしょ。（また自己満足）


　　ちなみにこの指はワタシじゃなく2号ちゃん。

　　「パンが割れてるよ」と指さしてます。

　　でも、これはね

　　天使のささやきといって、上手く焼けたときにパチパチ音がして

　　できるものだとパン教室の先生に教えてもらったので、大丈夫よ。

　　プチプチ見えてるのがコーングリッツの粒です。


　　
　　それより2号ちゃん

　　自己主張し過ぎ

　　2枚目、画像の後ろにいるのも2号ちゃん。

　　パンの後ろにおもちゃを並べたのも2号ちゃん。

　　何かと、写真に写りたがります


　　　　　　　　　　　　
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