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お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
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パスタマシーン!!

2013-07-29 | 調理器具
 パスタマシーン今日はタイトルに入れられたわ
(昨日は受けを狙って妙なタイトルをつけちまったのでした
昨日いただいて帰宅してすぐ生地を準備。寝かしておきました。
しばらく使ってらっしゃらなかったとのことだったので、少量の生地をローラーに通してお掃除した後。。。。


早速 使ってみました! 面白い~~~♪
子供の頃家にあった洗濯機に付いてたローラーだわ!←年がバレルにゃ
横についているダイアルで生地の厚さをコントロールできます。
大雑把に手で延ばした生地を、一番広い幅で延ばし、徐々にローラーの幅を狭くしていって最後は一番狭くして(薄く)延ばしました。

もんのすごーく不揃いのパスタじゃ~
でも良いの 不揃いな方がホームメイドっぽいモン。
手始めに(と言うより食べたいからなんだけど)ラザーニャを作る予定。
(スパゲティは気に入りのブランドの乾麺があるので作らなくて良し!)

茹でました。
浮き上がったらOKとのことで調理時間が短いのが嬉しい!
一番薄く延ばしたけれど茹でると水分を吸収してそれなりの厚みになります。


当初は「今日はパスタを作るところまで」と思ってたのに茹でてしもうた…

こうなったら最後まで調理するしかないにゃ。
ということで Lasagna を作ることにしました。 明日に続く・・・

しかし・・・これ、あとの掃除が大変。
洗ってはいけないんですって。 乾いた布で拭くかブラシで掃除、と書いてあるんですがそれできれいになるのかな~?
分解掃除できるようにしてくれないかしら? ブツブツ・・・

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sindbad)
2013-08-01 16:26:46
すごい!ついにパスタまで手作り!!
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シンドバッドさん (じぇれまいあ)
2013-08-01 23:50:02
こちらにもコメントありがとうございます♪
あはは~。 
ついにここまで来てしまいました!成り行きですが…(成り行き・・・じぇれまいあの人生そのものですがな

善き方々に囲まれております。(こんなワタクシでも「そのままでいいよ」と言って下さる方のそばにしか行かないから、でもありますが )実にラッキーなワタクシです。
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じぇれさん・・・ (ピコラ)
2013-08-04 23:44:32
すごい・・・!! ついにパスタまで手作り!!
あ、シンドバッドさんと同じ台詞を吐いてしまった。

マシーンからベロ~~ンとのびてるパスタが良い色!
それにしても、じぇれさんの「わらしべ長者」っぷりはすごい。

どこまで行くのか「わらしべじぇれまいあ」・・・
善き方々に囲まれているのは、じぇれさんの善きオーラが同じ方々を引き寄せているのでしょうね。
周囲の方々もきっと「じぇれさんと知り合えてラッキーなわたし」と思ってます!!
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いたこピコラさぁ~ん♪ (じぇれまいあ)
2013-08-05 01:49:12
またまたこちらにもコメントをありがとうございます

>すごい・・・!! ついにパスタまで手作り!!
あ、シンドバッドさんと同じ台詞を吐いてしまった。

わはは~。 そーですよね、言いたくなりますよねー。
わざわざ買おうと思ったことはありませんでしたが、手に入ってしまいました!(Sさんに感謝

>マシーンからベロ~~ンとのびてるパスタが良い色!

卵の色ですね。 乾燥パスタとは色が違いました。
茹でたら食感も味も違いました! なんか…別物。

>どこまで行くのか「わらしべじぇれまいあ」・・・

成り行き任せで生きてきて、これからも成り行き任せ~、とまらない~とまれない~~!  ダメ?

優しいおことばをありがとうございます!
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