クラッカーとマスタード入りのミートボールも美味しいんですが、トマトソースも絶品ですのよ。
ほぼ家にあるものだけでできるのも嬉しい点です。
ほぼ、というのはデスネ、バジルが必要なんですよ。ちょっと多めにね。
室内で育ててるバジルは弱っちいので買いました(何の為に育ててるんだ？😅)
玉ねぎとガーリックを炒めたらチリとバジルを投入。
良き香りが漂います🤤
水煮缶のトマトを加え、バルサミコ酢も。
味を整えて煮詰めたら出来上がり。
砂糖もちょっぴり入れました。
大量に作って小分けにして冷凍しています。
便利👍👍👍