パンケーキちゅーずでい pancake Tuesday

pancake Tuesday は本日。9日。

イギリスには pancake Tuesday にパンケーキを食べる習慣があります。
四旬節（レント）に入ると食べられなくなる卵・バター・ミルクを食べておこうということから始まったらしいです。
レントについてはコチラに詳しい説明があります。

イギリスのパンケーキは薄く焼いたもので、クレープに近いです。
砂糖を振り掛けてレモンを絞って食べるのが一般的ですが、フルーツとクリームを巻いて食べることもできますね。
チキンなどのフィリングを巻いてオーブンで焼くと食事用にもなります。

Good Food の今月号のカバー写真がパンケーキでした。
アメリカ風パンケーキです。

見たら食べたくなりましたー←いつもジャン。

生地を流しいれたらnutella を乗せます。

nutella の上に生地を流します。
洋風今川焼きか？

焼きあがったらカラメライズしたバナナをはさみながら重ねて重ねて。
メープルシロップを垂らしていっただきま～す♪

・・・む。ワタクシ、普通のパンケーキの方が好きですわ