pan haggerty：じゃがいものミルフィーユ

ジャガイモ、たまねぎ、チーズを重ねて焼いただけ！なんですが、絶品
じぇれまいあ家の定番、pan haggerty です。
材料もシンプルなら調理法もシンプルです。

タマネギをあめ色になるまで炒めて取り出します。


タマネギを取り出した同じ鍋（オーブンに入れられるのが良いです）に薄くスライスしたジャガイモを並べます。

塩コショウして炒めたタマネギをのせてチーズを散らします。
上の作業を繰り返します。

最後はジャガイモで覆います。
チーズを散らしてオーブンで焼きます。
家では、フライパンにアルミフォイルで蓋をして20－25分弱火でジャガイモに火を通してしまいます。これで完成！にしても良いのですが…

焼き色をつけたいので仕上げはオーブンで、がオススメです

火は通っているのでチーズに焼色がつけば出来上がり。

まさにポテトのミルフィーユですねー♪
じぇれまいあの大好物です
「私痩せようとしています！」が本気とは思えない発言…