(photo: by courtesy of Emmatchi)
幸運なえまっちが The Delaunay というお店で afternoon tea をしたそうで写真を送ってくれました。 lovely じゃございませんか!
この写真で気になるのが 市松模様のケーキ。 Battenberg cake という名前です。
ヴィクトリア女王の孫娘とドイツの Prince Louis of Battenberg の結婚式用に王室のシェフが考案したものだそうな。
Battenberg さん(さん付けして良いのか?!)は第一次世界大戦中の反ドイツ感情を考慮して1917年にMountbatten と改名(anglicisation)したのだそうです。
berg = hill, mountain ということらしいです。 マウントバッテン卿の名前は知っていたけれど実はドイツ名が元だったとは知らなんだ。
ふ~~~~~ん。 面白い!!
で、上の写真のケーキやサンドイッチですが、この量で2人分ですと (
)/
一種類しかないケーキ、どうやって分けたんじゃろ?との素朴な疑問、えまっちにぶつけてみたところ・・・
we were very diplomatic and cut all the cakes in half, but others were doing a trade off (e.g. "You can have the passionfruit tart if I can have the Battenburg cake" etc)
との返事でした。
個人的にはえまっち派。 ぜ~んぶ試してみたいもんね