手打ち蕎麦

友人のご主人がご自分で打った蕎麦を届けてくださいました。

美味しいものはシンプルにいただくのが一番。
おまけに出汁の利いた麺つゆも、これまた別の友人の手作り。
なんて贅沢な！
蕎麦の甘味と香りが分かります。
鍋に残した蕎麦湯も楽しみで、余すところなく。

綺麗ですね、玄人はだし。


手作りバンザイ