グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

手作りマーブルケーキ

2009-08-22 08:46:05 | パンとお菓子作り

パンレッスンの合間に学んだ「マーブルケーキ」
生地に使うバターや砂糖のなんと多いこと!
作る過程を知ってしまうと、とてもカロリーの気になるケーキ。
マーブルを程良く出すのが難しいかも。
リング型に入れて焼いてます。
バターケーキは翌日の方がしっとりするそう。




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