約一ヶ月前に予約したレストラン「マッカリーナ」に行ってきました。 バックに羊蹄山。
10年くらい前にドライブで辿りついたついでに食事をしようと思ったら、予約なしでは入られないと断られて以来、初めての入店。
待ち合いにて。
ランチコース5500円（サービス料１０％別）
おしぼりが蓋付陶器の中に。白樺を模してますね～。
トップ画像のお皿はナプキン専用でした。。。
季節の野菜。野菜のほかは、見えているのが豚トロ、隠れているのがつぶ貝と鯖。
前菜その１。 野菜が無くなったお皿に白菜がサーブ。
続いて、コーンポタージュ、普通、量少ない。
前菜その２、メロンと生ハムとジュレ。
いよいよメインディッシュ、魚OR肉を選択。
ババガレイのソテー。皮がパリパリで美味しかったそう。
羊肉のキャベツ包み。肉の臭みと小さな骨が気になった…あ～ぁ。。。。
デザートその１、洋梨とジュレ。スプーンが届くか？と思うほど、底にちょこっと。
デザートその２、プルーンのタルトとアイスクリーム。タルト生地は柔らかく、アイスはあっさりタイプ。
デザートを頂いた後でお茶と小菓子が運ばれてきた。 ほのかに甘みのあるハーブティが美味しい、茶柱寝てる。
季節によって内容は変わるでしょう、次回に期待。
