かれい

昨日、釣りに行った方からの頂き物。
お昼から海が荒れてきて、あまり釣れなかったとのこと。
なのにこんなに分けてくださり…
直ぐに煮て（薄味で）食べました。釣りたてならではの身の締まり。
素材が超新鮮だから、単純な料理が良い。
手抜き主婦としては真に有り難い