POWERFUL MOMが行く!
多忙な中でも,美味しい物を食べ歩き,料理を工夫し,旅行を楽しむ私の日常を綴ります。
 





 インドには、パルシー(Parsi、ペルシャ人を意味する)と呼ばれる社会集団があります。パルシーというグループに属する人たちの殆どがインド亜大陸西岸の都市「ムンバイ(Mumbai、マハーラーシュトラ州の州都。以前はボンベイと呼ばれていた)」に住み、高学歴の傾向があり、商業活動に従事する者が多いといいます。



 パルシーは、火を神聖視し礼拝する宗教、ゾロアスター教(拝火教)を信仰する人たちで、以前はイラン(ペルシャ)に住んでいましたが、国土がイスラム教徒に征服され、イスラム教への改宗を迫られたことから、インドに移り住んできました。

 インドに移住してきたパルシーの人たちは、経済活動を積極的に行い、地域にその地位を築いていきます。タタ財閥の創始者、ジャムシェトジー・ナッセルワンジ・タタ(Jamsetji Nusserwanji Tata、1839年3月3日~1904年5月19日)もパルシーでした。

 ジャムシェトジーは、イギリス系のホテルに友人と入ろうとして、追い出されます。インド人であるという理由からでした。この頃、「イギリス領インド帝国(British Raj、1877年~1948年)」の時代でした。ジャムシェトジーは、インド人も利用できるホテルの建設に取りかかり、豪華ホテル(現在5つ星)「タージ・マハール・パレス&タワー(Taj Mahal Palace & Tower)」を没する前年に完成させます。

(info) AppleWorldでの「タージ・マハール・パレス&タワー」(TAJ MAHAL PALACE & TOWER)の情報。

 タタ・グループの一つにインディアン・ホテルズ(Indian Hotels Company)があり、タタ・グループのサイトに次のようなプロフィールが載っています。

 The Indian Hotels Company and its subsidiaries are collectively known as Taj Hotels Resorts and Palaces, recognised as one of Asia's largest and finest hotel company. Incorporated by the founder of the Tata Group, Jamsetji N Tata, the company opened its first property, The Taj Mahal Palace Hotel, Bombay, in 1903. The Taj, a symbol of Indian hospitality, completed its centenary year in 2003. Taj Hotels Resorts and Palaces comprises 59 hotels at 40 locations across India with an additional 17 international hotels in the Maldives, Mauritius, Malaysia, United Kingdom, United States of America, Bhutan, Sri Lanka, Africa, the Middle East and Australia. 
 インディアン・ホテルズ・カンパニーとその子会社は、ひとまとめにして「タージ・ホテルズ・リゾーツ&パレス」として知られており、アジアにおける最大手で最もすばらしいホテル会社の1つと認められています。 タタ・グループの創業者、ジャムシェトジー・ナッセルワンジ・タタによって設立されたインディアン・ホテルズ・カンパニーは1903年に、その最初のホテル、タージ・マハール・パレス・ホテルをボンベイ(ムンバイ)にオープンさせました。インドのホスピタリティの象徴、タージ・マハール・パレス・ホテルは、2003年にその100年めの年を迎えました。タージ・ホテルズ・リゾーツ&パレスは、インド国内10か所の地に59のホテルを展開し、さらにモルディヴ、モーリシャス、マレーシア、イギリス、アメリカ合衆国、ブータン、スリランカ、アフリカ、中東、オーストラリアに17のホテルを運営しています。

         (この項 健人のパパ)

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