高原地帯の新しい店

高原に向かう通りにできた蕎麦屋（店名は１２ヶ月）で蕎麦を食す。今回はオードブル盛り合わせ（八寸）付きのセットで。それぞれの味付けもよく蕎麦もきりっとしたせいろで美味かった。古民家を改装した店内は広々とした木であふれた空間。夏場の観光シーズンになれば多分大人気となるだろう。更に上った高原地帯にはクチーナキムラという本格志向のイタリアンもあり、最近山方面にできる店はレベルが高い。どちらも３０代と思しき夫婦が経営。この年代のわざわざ山の中でやろうとする店は、一般的に言って、自分たちの思う店を具現化した個性のはっきりした良い店が多い。