はじめまして
「COMODO」という名前のイタリア料理教室を東京都区内で開催しています。
なぜイタリア料理なんでしょうか?そして、なぜ教室というスタイルなんでしょうか?
日本人はイタリアが大好きですよね♡例えば、ミラノ、ベネツィア、フィレンツェ、ローマ、ナポリ……イタリアの地名をみんな知ってますよね。他の国ではどうでしょう?国名と首都、それくらいしか知らないのでは?
はるか遠くにあって簡単には行くことができない。だからこそ知りたい、行きたいのかなぁ。それとイメージがいいですよね、食べて歌って愛して!(^o^)
誰もが明るくて気難しい人なんてひとりもいないような(笑)実際はそんなことはないし、私が出会ってきた人たちはみんなとても真面目な人ばかりです。日本人とは表現の方法が少し違うくらいですかね。
私もそんなイタリアが大好きでしょうがない、イタリア愛を止められなくなったひとりです。まずイタリア語を学び、その後はどうしたらもっとイタリアに近づけるかと考えて、たどり着いたのがイタリア料理でした(^_^)それも、街の屋台だったり、日常食べられているような料理が大好きです。幸いにしてというべきかどうか、実家が飲食系の仕事をしていたので、子どもの頃から料理にたずさわってきました。そこで、イタリアと料理を結んだ活動をしていこうと思ったわけです。はい、とてもシンプルに好きなものを組み合わせてみました🙂
以来、イタリアの料理学校へ行き現地の味を学ぶことを繰り返しながら、少しずつあちらの味に近づいてきた、いやもっと近づきたいと日々勉強が欠かせません!
さて、こちらの教室では私がイタリア現地で教わった料理をベースにしたレッスンを行っています。野菜や肉、魚は国産を、水、塩、コーヒー、チーズ、生ハムなどの材料はイタリアのものを使って、私が学んだ現地の味に近づけるようにしています。
初心者の方からOKです。ご一緒にイタリアの雰囲気を味わってみませんか!
🥂教室基本情報🥂
*メニュー構成:前菜、プリモ(パスタやリゾットなど)、セコンド(肉料理、魚料理など)、ドルチェの中から3〜4品を作ります
*ワイン、パン類、エスプレッソがつきます
*レッスンの流れ:メニュー説明〜調理開始〜試食までで3時間半程度
*開催日時:土曜日 13時より、日曜日 11時より
*開催場所:東京都区内の自宅キッチンです。レッスンお申込いただきましたら詳細地図をご連絡いたします
*入会金なし/1回 5,000円を当日にお支払いください
*メニューは2ヶ月ごとに変わります。都合のよい日にちを選んでご参加ください
*会員制:自宅キッチンを使っての少人数レッスンをしているため、会員制というスタイルをとっています。会員登録していただきましたら、次回レッスンのご案内や限定サービスについて随時お知らせいたします
少しでも興味をもっていただけたらうれしいです。
お問合せ、お申込はこちらへどうぞ(^^)
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
tamutsu@gmail.com
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/8b/87d1a5b595c2ebbc4b9015964fcea4c7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/3e/8857cfbaf01703713fc489b578b6a370.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/c6/2f1192ae2c14eb19b0ad4eff2acb88ad.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/b3/9fb04ca21717cfcc13c839838442ab01.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/05/83fc28ff047e0068e91d8b85a1b83e34.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/c3/bc895a7ab4e6e4aa4e0abca5cfa738ab.jpg)
「COMODO」という名前のイタリア料理教室を東京都区内で開催しています。
なぜイタリア料理なんでしょうか?そして、なぜ教室というスタイルなんでしょうか?
日本人はイタリアが大好きですよね♡例えば、ミラノ、ベネツィア、フィレンツェ、ローマ、ナポリ……イタリアの地名をみんな知ってますよね。他の国ではどうでしょう?国名と首都、それくらいしか知らないのでは?
はるか遠くにあって簡単には行くことができない。だからこそ知りたい、行きたいのかなぁ。それとイメージがいいですよね、食べて歌って愛して!(^o^)
誰もが明るくて気難しい人なんてひとりもいないような(笑)実際はそんなことはないし、私が出会ってきた人たちはみんなとても真面目な人ばかりです。日本人とは表現の方法が少し違うくらいですかね。
私もそんなイタリアが大好きでしょうがない、イタリア愛を止められなくなったひとりです。まずイタリア語を学び、その後はどうしたらもっとイタリアに近づけるかと考えて、たどり着いたのがイタリア料理でした(^_^)それも、街の屋台だったり、日常食べられているような料理が大好きです。幸いにしてというべきかどうか、実家が飲食系の仕事をしていたので、子どもの頃から料理にたずさわってきました。そこで、イタリアと料理を結んだ活動をしていこうと思ったわけです。はい、とてもシンプルに好きなものを組み合わせてみました🙂
以来、イタリアの料理学校へ行き現地の味を学ぶことを繰り返しながら、少しずつあちらの味に近づいてきた、いやもっと近づきたいと日々勉強が欠かせません!
さて、こちらの教室では私がイタリア現地で教わった料理をベースにしたレッスンを行っています。野菜や肉、魚は国産を、水、塩、コーヒー、チーズ、生ハムなどの材料はイタリアのものを使って、私が学んだ現地の味に近づけるようにしています。
初心者の方からOKです。ご一緒にイタリアの雰囲気を味わってみませんか!
🥂教室基本情報🥂
*メニュー構成:前菜、プリモ(パスタやリゾットなど)、セコンド(肉料理、魚料理など)、ドルチェの中から3〜4品を作ります
*ワイン、パン類、エスプレッソがつきます
*レッスンの流れ:メニュー説明〜調理開始〜試食までで3時間半程度
*開催日時:土曜日 13時より、日曜日 11時より
*開催場所:東京都区内の自宅キッチンです。レッスンお申込いただきましたら詳細地図をご連絡いたします
*入会金なし/1回 5,000円を当日にお支払いください
*メニューは2ヶ月ごとに変わります。都合のよい日にちを選んでご参加ください
*会員制:自宅キッチンを使っての少人数レッスンをしているため、会員制というスタイルをとっています。会員登録していただきましたら、次回レッスンのご案内や限定サービスについて随時お知らせいたします
少しでも興味をもっていただけたらうれしいです。
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