手打ちの季節 2012-03-28 | 料理教室 3月のレッスンもまだ続いていますが、来月のメニューもそろそろ決めないといけない(^^; アレも食べたい作りたいこれも食べたい作りたい、と思いを巡らせたり、生徒さんからのリクエストを取り入れたりしながら毎月のメニュー決めをするのですが、そういえば、手打ちパスタを作っていないことに気づいた。というより、やっとやる気になりました(^^; 湿度の低い今こそ手打ちパスタをやらねば!です。メニューアップまでもう少々お待ちくださいませ