先日の「大阪での会食」でお会いしたOL時代の「アクティブな先輩」から、思いがけずに「安曇野へ行ってきました。お土産です お口に合うかどうか・・」と、お手紙と共に「有名になった 御菓子」が送られてきまして・・・
早速ティータイムに頂くことに・・
「プランセス ドゥ フルール」という平成29年に「農林水産大臣賞受賞(第27回全国菓子大博覧会)されたお菓子なのです。(平成7年の紀宮清子殿下(当時)様御来館記念銘菓だそうです)
「穂高ビューホテル売店商品」で、「ナンバーワン!」だそうです。
クルミの形をした「洋風最中」で、クルミと生キャラメルが詰まっています。
ちょっと今日は高級洋菓子を頂くので、優雅な気分で頂こうと、お客様用のポットに紅茶を作ってのティータイムです。
パかっと開けたらこんな感じで詰まってました。「安曇野」って書いてあったので、19年の7月に「犬山市」の姉のところへ出かけた折、そこから小旅行に行くときに義兄についでに
立ち寄ってもらった安曇野の「カミツレの里」を思い出しながら頂きました。(過去ログのリンクご覧ください)
生キャラメルが入っているのに甘味控えめで軽くて、「最中」も美味しくて、初めての美味しさを、アッっという間に頂きました。
明日から暫くティータイムはこれで、皇室の方々のように優雅に頂くことにします。
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