ちょっとアレンジで・・・

今週は気温が高い日が続いてましたが、明日から雨の予報で「花散らしの雨」になってしまいそうです。
さてさて今日は買い込んだ「食材消費」で、ちょっと「いつもの食材を使っての焼きそば」をアレンジして作ってみました。
　　　　　
「東京濃旨ソース味」なる新商品の焼きそばのパッケージに惹かれて買ったものを使って「ウインナーソーセージ」消費でありあわせの「玉ねぎ、人参、茄子」を切ってるうちにこのソースなら「カレー味にしてみたら・・・」と思いつき具材を炒めて「太麺」だったので「レンチン」して温めて炒め終わったところに入れて、その上に「カレールー1個」を削り入れてその上に添付のソースを加えてからめながら炒めて「粉チーズ、パセリ」をふり入れて出来上がりです。
「濃旨ソース」は表示通りの濃い旨味で、カレー味との相性抜群でした。
ちょっと私の好きな「ゴールデンカレー」の1.5人分のルーが少し多すぎたような感がありましたが、もちもちストレート綿だったのでカレー焼うどん状態で、美味しく濃厚なカレーソース味焼きそばを堪能できました。