本日の夕食

明日のお弁当で３日間連続のお弁当作りが終わります。
そして、今日の夕食は「自由」です。
何のことかというと、昨日までは食材とレシピが用意されていましたが、
「ヨシケイ」の食材は昨日で切れました。
自由は楽しいです。何を作ろうか？と何日も前から楽しみにしていました。
「握りずしにするか？」
と思っていましたが、最近精米したお米が「３分づき」でお寿司には向いてないなぁと思いなおす。

そんなこんなで今日作った１品目は「ほうれん草の胡麻和え」（画像なし）
２品目は「生姜焼き・野菜炒め添え」この２品は明日のお弁当にとりわけ。（勝ったも同然！）

しょうがの皮をむいてすりおろすところから。

３品目は本日のメイン「冷製パスタ」

冷やしたパスタに瓶詰のソースをからめる。お皿に盛りつけてからトマトのオリーブオイル漬けにしておいたものを盛り付ける。そこに、スモークサーモン、プチトマト、フレッシュバジルをトッピング。かなり満足の出来。やはり、パスタは細いかっぺりーにを選べばよかったと思った。

ドヨレン ニチレン

ドヨレンは３０分前に行き２周アップ＆２周アップ

８時にインターバルス開始。

この日もゆっくりから入ってあまり無理せず、ラストは頑張る計画。うまくはいかなかったが。

①４分０８秒
②３分５８秒・・・Bowstring会長についていきあげすぎて反省。
③４分０７秒
④４分０９秒
⑤４分１２秒
⑥４分１５秒
⑦３分５９秒

抜かさずに７本完走したことが大きい。久しぶり。
４分切ったのが２本。
ダウン２周で、走行距離は約１９キロ


ニチレン
ＬＳＤ３時間の予定だったが、１時間ジョグの後、家に連絡を入れて見ると（娘の部活集合３０分前なのに、）娘も息子も寝ていた。
急遽、自宅に戻り（弁当の用意はしてあったので）水筒の用意をして朝食を食べさせたりして、ジョグの続きに。
残念ながら途中で歩いてしまい終了。
本日の走行距離　約１６キロ

お弁当２

二日目のお弁当はこんな感じ
さすがに疲れてきたので、相当な手抜き

昨日の夕食からのとりわけのエビかつ３キレ
昨夜のうちに煮ておいたかぼちゃの煮つけ
冷凍食品のから揚げはそのままでは高さ的に飛び出してしまいふたが閉まらなくなってしまうので、下をカット。
冷凍食品のエビグラタンを詰め込んで終了。（自然解凍）

色的に似たカラーが多くなってしまったのはわかるが、まぁ、お父さんのお弁当だからこの期間は我慢してもらいましょう。

昨日の練習は、１０００Ｍインターバル、アップとダウンを含めて走行距離１９キロ
本日は３時間LSDの予定。走りきれるかな？