当初明日までとしていた臨時休館は、27日まで延長してしまい、ご迷惑をお掛けしています。宿屋を休むと、変動費と云われる、お客様がいれば必要になる費用は削減できますが、固定費と分類される、休もうが営業していようがかかるものがあります。先日は消防点検で委託業者のアルソック(の再委託業者)が来られました。一回の点検で数万円。業務用冷蔵庫や浄化槽の点検も年2~4回あり、これも費用が発生します。先月には保健所の食品検査(検食)や検便もありました。
半年、1年休むなら、こうした費用も一部は先送りなどの手段が取れるのでしょうが、短期の臨時休館では省くことが出来ません。更に電気や水道などの光熱費も基本料金は一般家庭用より高いものになっています。
臨時休館を延期して、新型コロナ対策は出来るものの、お客様が来ないとなると当然「じり貧」になりますので、3月の営業再開を目指して、気持ちを切り替える必要もボチボチ出てきました。
一時時々