新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

道の駅小川原・シジミラーメン

2017-11-11 23:08:13 | 食文化


今日は朝から強風と雨という、この時期の典型的な天気になりました。時期的に初雪間近で、時間的な余裕もなくなってきたので冬支度の仕上げを行おうと思っていましたが、作業できませんでした。

先月の青森上北温泉ツアーでは、温泉ばかり廻っていたので、観光地はほぼ一切回ることができませんでした。食事も夜と朝はコンビニで調達して、宿でひっそりと頂く生活でしたが、そんな中で数少ない贅沢は昼食。それでも田舎なので食堂を見つけることが難しく、唯一珍しいもので頂けたのが、道の駅小川原でのシジミラーメン。

道の駅だし、シジミが売りのラーメンでしたので、麺は至って普通のものでしたが、シジミは思ったよりも多く使われており、良い出汁が出ていて美味しく頂きました。

時々


コメント (1)
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