新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

つくし

2007-04-13 23:32:31 | Weblog
朝晩はまだ冷え込みますが、陽の出ている時は、ホカホカとしてきました。

そのためで、例年のごとく、我が家の庭には、つくしが生え始めています。まだ、出始めですので、数もまばらだし、背丈もそんなではありませんが、田んぼのあぜ
に行くと、そろそろ、一面のつくしになり始めてるところも出てきております。もう少ししたら、当YHの駐車場奥の空き地もつくしのじゅうたんが完成します。

また畦には藤色で数cmの大きさの「オオイヌノフグリ」という花が咲き乱れています。今までは雪融け後の草も生えない茶色の田んぼでしたが、だいぶ緑色に色づき始めてきました。

もう少ししたら、今年もつくしを取って、キンピラにしてみます。ただ、その下準備はかなりの時間を要しますが。

時々
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