杭白菊

菊花茶にする菊が咲きました。
いよいよ秋も深まって、キクの季節到来、ですね。


杭白菊
咲き始めはちょっと黄色がかっていますね。
これからだんだん白くなります。


香りはおなじみのキクの香りですね。
食用菊も、園芸のキクもみんな同じように感じますが、
品種によって効能や香りに違いがあるのでしょうか。
この白い菊は薬用植物園にも植えられていましたが、白が良いのでしょうかね。

去年乾燥させてお茶にしてみましたが、ちょっと苦手な感じでした。
今度は花だけでなくて、中国茶にブレンドして飲んでみようかな、
おいしく飲む方法がわかったらもっと楽しいだろうなと思いますが、
今はもっぱら鑑賞用です。