Banh Cuon～蒸し春巻き～

こちらも「俺様」さんからの写真で、蒸し春巻き「Banh Cuon」です。
中部の古都フエで撮影したそうです。なのでこちらはフエ風の蒸し春巻きといったところでしょうか。
中の具材がどうなっているか、この写真では分かりづらいですね。
「俺様」さん、具材についてよかったら教えてください。

ちなみにngon ngonでも蒸し春巻きをご用意しておりますが、形は写真のものより少し小ぶりで、もっと上品に巻いてあります（笑）。
具材は鶏肉、海老のミンチ、きくらげといったところが主な具材で、おそらく福岡にある他のベトナム料理店さんでもまだご提供されていないのでは、と思います。

ngon ngonで蒸し春巻きの姿、味を確かめてみませんか？？