こちらも「俺様」さんがベトナム中部の都市フエで賞味されたお料理のようです。
これは豚肉のつくね串かな??
バナナの葉、香草とともにライスペーパーにのせ、巻いてからタレにつけていただくものです。
もちろんサイゴンでも食べることができるお料理で、私はこのお料理は郊外のタンダというところにある川沿いのレストランでいただきました。
これは豚肉のつくね串かな??
バナナの葉、香草とともにライスペーパーにのせ、巻いてからタレにつけていただくものです。
もちろんサイゴンでも食べることができるお料理で、私はこのお料理は郊外のタンダというところにある川沿いのレストランでいただきました。
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