福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

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ベトナム中部料理??

2009-07-15 14:14:15 | Weblog
こちらも「俺様」さんがベトナム中部の都市フエで賞味されたお料理のようです。
これは豚肉のつくね串かな??
バナナの葉、香草とともにライスペーパーにのせ、巻いてからタレにつけていただくものです。
もちろんサイゴンでも食べることができるお料理で、私はこのお料理は郊外のタンダというところにある川沿いのレストランでいただきました。

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