本当に冬なの?っていうくらい暖かい今日の福岡です!
冬にベトナム料理もなあ…と思う方も多いかと思いますが、ngon ngonにはフォーをはじめ、身体が温まるお料理をいろいろご準備しているんです。
ngon ngonのフォーはスープは鶏ガラをじっくり炊き上げたとあっさり鶏ガラスープがベースです。
この鶏ガラスープはこの時期、しょうが、ねぎの分量をアップしているので体も心も(?)暖まりますよ!
お昼 . . . 本文を読む
12月から写真の鍋焼きうどんならぬ、鍋焼きフォーのご提供を開始しております!
海老、鶏肉の他にお野菜もごぼう、白菜、人参、白ねぎ、大根、青菜、きのことたっぷり。しかも最後にさつま揚げ、温玉までトッピングしています。
スープはシナモン、八角などを効かせた鶏ガラスープにもちもちのフォーの麺が入っています。
しょうがもたっぷり加えてますので、温まること間違いなし!ただし今日はまだ寒くないので、まかないで . . . 本文を読む