先日のベトナムツアーで訪れたお店でいただいた鶏肉のチリレモングラス炒めを感覚を頼りに再現してみました。
これは結構手軽に作れそう！ということで次回の料理教室でご紹介したいと思います(^-^)/
ちなみに次回の料理教室は1月か2月を予定しています。 . . . 本文を読む
今月に入り、急に空気が冷たくなってきましたね！
これからの季節、皆さんでお集まりになる機会も多いことかとおもいますが、そんな時はベトナム料理はいかがでしょうか？
ngon ngonではベトナム料理のオードブルセットをご用意しています。
ngon ngonでは12種類のお料理から6種類をお選びいただける、「チョイスオードブル」です。
3～4名様用のお料理を全6種類盛り付けて、お値段は3800円（税 . . . 本文を読む
昨日、12月5日大安にベトナムの食に関するコンサルティングを行う会社「ゴンゴンプランニング」を設立いたしました！
これからベトナムへ進出をお考えの方々、ベトナム料理をテーマに商品開発をお考えの方々、日本でベトナム料理のレストランの立ち上げをお考えの方々、そんな方々のご計画、夢の実現をお手伝いさせていただきます。
ゴンゴン（ngon ngon）は「おいしい」という意味のベトナム語です。
この会 . . . 本文を読む