6月17日にngon ngonはオープンから丸7年を迎えますが、7周年を記念して生ビールキャンペーンを行います。
ngon ngonでは生ビールはサッポロの黒ラベルをご提供しています。
元々生ビール好きな私モリヤマは自分のお店で提供するビールはサッポロビールの黒ラベルと決めてました。
泡がクリーミーで味も強すぎないので、ベトナム料理にピッタリです。
さらに生ビールはサーバーをこまめに洗浄すること . . . 本文を読む
昨日仕込んだらっきょうをお酢、砂糖、塩を混ぜた調味液に漬け込みました。
あと唐辛子は3本入れようかと思いましたが、1本に減らしました。
でもこれでも結構辛くなるかも？
2週間ほどで食べごろになります。
お酒のつまみにもいいかもしれませんよ(^-^)/ . . . 本文を読む