マユミの花

枝が良くしない、弓をつくったのでマユミの名が付いた

秋になっての果実や紅葉も綺麗だが、この時期の花も可愛くて捨てがたい

ニシキギ科の丘陵から山地に生える落葉小高木　５ｍ程になる

枝は鈍い４稜があり緑色で、冬には日の当たる側が紅紫色を帯びる

葉は対生で葉身は５～１５ｃｍの長楕円形　縁には細かい鋸歯がある

花は５～６月に咲く

本年枝の葉より下の芽鱗痕の脇から集散花序を出し、緑白色の小さな花を数個つける

花は１cmほどで、花弁４個　雄しべ４個がある

雄しべは緑色の花盤の上につく

雌しべの花柱は長短２タイプあり、写真は長いタイプのもので雄しべが短く花柱が長い　このタイプの花は結実する

花柱が短いタイプでは雄しべが長い　普通結実しない

果実は蒴果

１cmほどの倒三角形で４個の稜があり、秋に淡紅色に熟す

熟すと４裂して橙赤色の仮種皮に包まれた種子が顔を出す

仮種皮は油分を含み、鳥が良く食べる・・アルカロイドも含まれるので人食べると有毒という

若芽は山菜として利用できる・・苦みがあるので茹でてさらしてから、あえ物やてんぷらが美味しい