カキドオシ

カキドオシ（垣通し）は花の後、茎がツル状になり垣根を通り抜けて伸びることから付いた名前

普通葉は緑色（右の写真）だが、白くなった葉や白い斑の入った葉が付いたものがあった

園芸種なのか、病気なのか？

シソ科の野原や道端に生える多年草

花の後茎がツル状に伸び、ツルの節から根を出して増える

葉は対生し、2cmほどの腎円形で鈍い鋸歯がある

４～５月、葉腋に２cmほどの淡紫色の唇形花を付ける

茎や葉を揉むとよい香りがする

花期の全草を採り陰干しにして煎じて飲むと、子供の疳の虫、虚弱体質に効き、糖尿病にもよい

別名カントリソウとも言う

柔らかい葉と花を採りテンプラにする、葉はスパゲティや肉料理のスパイスとして利用してもよい