ホームベーカリー

　
　

ついに、ついに念願のホームベーカリーを買いました　
あまりにも嬉しくて、さっそく昨日の夜、タイマーをセットしておきました。
パン作りは初心者なので、とりあえず説明書に載っていたレシピ通りに材料を入れました。

朝、ワクワクしていつもより早く目が覚めてしまいました。
キッチンに行くと、パンの焼けるいい香りが漂っていましたそう、この香りで朝目覚めたかったんです！小さな夢が叶って朝から幸せです

恐る恐るフタを開けると、ぷっくらと膨らんだ食パンが！
焼きたてパンの香りって本当に幸せ。まだ寝ていた旦那さんを無理矢理起こして、さっそく焼きたてを朝食に頂きました焼きたてはいいですね、フワフワでした
１斤を二人で朝から半分以上食べてしまいました。

今回は早く作りたくて、スーパーで買った普通の強力粉を使って作ったのですが、焼きたてだから美味しいけれど、美味しいっと絶賛する程までではなかったのです。これは旦那さんも同じ意見でした。
なので、今日さっそくクオカさんで、強力粉を注文しました。
全くパンの事は分からないので、コメントを参考にしたりして選びました。多少値段は張るけれど、せっかくホームベーカリーを買ったので購入することに。国産の「春よ恋」と外国産の「ゴールデンヨット」という粉。国産の方は、しっとりもちもちになるそうで、外国産の方は、ホテルなどで使われているものだそう。１kgずつお試しサイズにしました。他には、四つ葉の脱脂粉乳、ゲランドの塩も。
どれだけ味が違うのか楽しみです早く届かないかな～