１０月お菓子教室始まりました♪

※　１０月お菓子教室のご案内はコチラ
・　和紅茶のシフォンロールケーキ
・　抹茶のオペラ

今日から１０月お菓子教室が始まりましたよ♪
涼しくなったと思ったら、また何だか少し日中は暑い日が続いて着るものに困りますねー

１０月レッスンの和紅茶のシフォンロールケーキときな粉サブレは、簡単な２種類のはず、だったのですが、ハプニングがあったりで、バタバタでした～～
けれど無事終わって良かったです！
ホッとしています～


冷凍庫で冷やしている間に、ご試食♬
今日のおやつは、和紅茶、きな粉と黒蜜のアイス、イチジクのコンフィチュール、スコーンをお付けして。
ハロウィンなので、かぼちゃパウダーとブラックココアパウダーのサブレも♪
アイシングクッキーがどうしても甘ったるくて好きではないので、チョコでお絵かき＆リボンはブラックココア生地で作ったり、楊枝で模様を描いたり。
和紅茶のロールケーキ、ご試食の時はまだ馴染んでいなかった状態でのご試食でした。
夕方以降はいかがでしたでしょうか（＾＾）？
しっとり、もちっとしていて、より美味しくなっていたのではないでしょうか。
アレンジも効く生地ですので、また色々挑戦してみて下さいね。
きな粉サブレもお手軽に作れるおやつなので、是非たくさん作って下さいね！

今日もありがとうございました！
初日＆ハプニングで、何だかバタバタ～っとしたレッスンとなってしまいましたが（＾＾;）
今日は、ご新規の方がいらしたのですが、なんと２０歳。聞いてビックリ～先月も２３歳の方が来てくださったり。
娘の方が近いよ～～
若いっていいですね、可愛らしくって♬

※　１０月レッスン、まだ空きがございます。詳しくはコチラ。