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今日は、久々に焼き菓子を作りました
そういえば最近作ってなかったな～
やっぱり焼き菓子は、オーブンから漂う香りがいいし、やっぱり見た目も、食べてても何だかほっこりします
やっぱり焼き菓子っていいな
作ったのは、フランボワーズジャムをたっぷりと入れたタルト。
シュクレ生地 ＋ クレーム・フランジパーヌ ＋ フランボワーズジャム ＋ クランブル
クランブルがもっとたっぷりが良かったなー
まだまだ試作しないと
もう一つは、クルミたっぷりのサブレ。
これは作るの簡単ですぐ出来ちゃうのに、とっても美味しいですよね
美味しいお茶の時間になりました