福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

パン教室

2014-02-27 | 日々の日記

ただ今、お菓子教室 4月開講に向けて準備中です
詳細等決まりましたら、メールにて先にご案内させて頂きます。
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http://petite-maison.jimdo.com/mail/



今日は、初めてのパン教室へ行ってきました
行ってみたかったけれど、ネットで調べてもなかなか行きたい所が見つけられなくて、
行ったことがありませんでした。
幼稚園のサークルでやっているのは知っていたのですが、
どんな感じなのか知らなくて行っていませんでした。
他のママから、いいよ!というのを聞いたので、今回初参加してみました
ご自宅でされているのですが、お部屋の雰囲気がとっても可愛らしくて、私好みでした~
雑貨とかすごく可愛かったな
先生もふんわりした雰囲気の方でした



作ったのは2種類。
パン・オ・ノア。
胡桃・全粒粉の入った、少しハード系のパン。



ココアブレッド。
生クリーム・卵・チョコチップの入ったリッチなパン。

幼稚園のパンサークルで格安で教えて頂けるので、
先生がみんなの分をまとめてほとんどしてくれ、作業したのは、
みんなで分割して成型するだけでした。
でも、成型ってなかなか難しいのですね
初めて、シートの上に置き、手の中でコロコロ転がして成型するやり方をしましたが、
うまく出来ず...
パンって簡単かと思ったけど難しいー



パンが焼き上がってから、先生が用意してくれたパンとスープ。
あとこれに、ココアブレッド1個と美味しい珈琲
パンは、自分で作るよりも断然美味しかったです
パン屋さんのみたい~~いつものホームベーカリーのパンと違う!
このレシピなら、自分でお家でしてもこんな風に出来るかなー
先生のお宅のは、ガスオーブンだからやっぱり違うのかな??

楽しくお話も出来て、美味しいパンも頂けて、楽しい時間を過ごす事が出来ました
サークル以外でも平日に教室をされているそうで、初級からあるそうです。
ホームページはないそうです。
こんなに美味くて可愛らしい雰囲気のパン教室なのに勿体ないっ(><)



あと、お持ち帰りのパンまで。
子供たち、美味しい!と言って、喜んで食べてくれました
また行こっと