福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

ショコラロール

2009-06-01 | 日々の日記

    
  

今日は、生クリームを使ってしまいたかったので、ショコラロールを作りました。
全部お店の材料なので、試食は切れっ端のみ
ふわっ、しっとりとした生地でなかなか上手に出来ました
これならデザートで出せるから大丈夫かな
夕方、さっそくお店に持って行きました