チーズが２種類!!( ピザケーゼ)

おはようございます(^^)


先日、ＩＦＦＡから 賞状と 成績表が送られてきました



コンテストというと
メダルの色とか結果とか
そういうものに皆様の関心がいきがちですが、


私たちは 本当は、この「成績表」が見たくて コンテスト（品評会）に出しているのです(*^^*)



審査員達から満点（パーフェクト）をとれたのか

パーフェクトでなかったら、何のどこが減点されたのか…？



成績表（ドイツ語ですが…）を見ると

審査員のコメントと共に それが一目瞭然となっているので


次のモチベーションにつながるわけです(^^)d



５月のＩＦＦＡには
kazusayaでは今まで最多の８品を出品したので


８品分の成績表が もちろん、 送られてきたわけです


今回、満点（金メダル）だった
「ピザケーゼ」の成績表を見ると

もちろん減点などないわけですが、

審査員達のコメント欄に

（ドイツ語で）

「チーズが２種類!!」と、感動(？)のコメントが書きそえられていました(^^)


ピザケーゼは、kazusayaでは、開店当初から人気でしたが、


出品に至るまでは かなりの試行錯誤を繰り返しました…



その結果、ようやく
今の形になり、


コンテストに出品というところまで 来たのですから

ただの満点より、感動が一言添えられた満点の方が

作った側としては かなり嬉しいのです(o^o^o)



他の商品も、満点の他にも コメントが多数書いてありましたので

早速、ドイツ語辞書と格闘しながら

訳していきたいと思います(^o^;)



今回唯一 減点されたビアシンケンについても、

何が減点となったか、詳しくコメントされていたので

次回製造から、そこの点を気をつけながら

３年後は、パーフェクトを目指したいと思います(^^)d


ちなみにＤＬＧも同様で、その成績表の結果を元に、
kazusayaの工房では、より改良を、目指しております☆彡


(お気づきでしたか？)


kazusayaがコンテストに積極的な理由は そこ、なんですよ～(o^o^o)


(真面目でしょ)



さて、６月もそろそろおしまい。


７月になると 一斉に動き出す お中元の発送に向けて

製造もフル回転です


今日も一日、頑張ります(^^ゞ


kazusaya、営業時間は

１階１０時～１９時まで
です


～夏のギフトの全国配送いたします～


※ギフトシーズン（特に７月に入ると）発送、お持ち帰り共に お時間を頂く事があります


事前のご予約をおすすめいたします


（ギフトセット以外にシンケンアスピックなどは特に。）


ご予約はお電話でも承ります


０４８６８８６９２９までお気軽にどうぞ。



※骨付きハムは明日できます

ギフトに…と、ご予定のお客様は 早めにご連絡ください


※審査員を感動させた!?ピザケーゼ、もちろん、たくさん 出来てます(^^)v