民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Vol1569 なんとも・・

2011-06-03 19:50:23 | 男の手料理
何とも言いようが・・アリマセン
結果から言うと「バカウマ!」・・バカな馬ではアリマセン

ハチクとワラビ・・
ニンニクやオイル、塩胡椒は当然として言えば、
あとはベーコン代わりのウインナー
白ワインとアンチョビソース一滴。
この筍と言う食材・・誠に油との相性が良い。

「どや?美味しいか?」
「私タケノコ好きやから」
「そんなこと言うたら身も蓋もないヤン!」
「美味しうゴザイマス」・・

暇な金曜日の昼食でした。
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