民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Vol.1015 日常に戻る

2009-11-08 20:49:29 | 男の手料理
「そんな大層な!・・
「そう言われればそうやな・・たった三日ぐらいの事で

が・・憤懣やるかたなき三日は永い・・

今朝はゆっくり起きて・・お昼には牡蠣と天然シメジのパスタを作って・・夕方5時くらいまでウツラウツラ・・ようやく日常に戻った。

その「天然シメジ」・・数年来クヌギの朽木に生えて一瞬の秋の味覚を楽しませてくれる。・・このキノコに就いては、今は亡きこの地の友人Iくんのお父上に「間違いおまへん」と太鼓判を押して貰った物なので安心して食べる。

そのキノコが又・・収穫したら一日、収穫しかなくとも三日しかもたない・・ので「一瞬」なのである。・・つぼみではなく開いたのを収穫する。

出発の前の日に一回食べた・・収穫はもう終わりだ。


以前に頂いた「バイ」を少し殻ごと冷凍にしてあった。
それを解凍して調理・・塩磨きして・・イタ~リアンに・・塩胡椒で「バッチグー!」・・嗚呼やはり拙者の料理は美味い

キノコは味噌汁にもなった。

食感と言い風味と言い・・イタ~リアンで言えば「ポルチーニ茸」。
ボール一杯のキノコでも二人前ほどにしかならない・・嵩が減るのでR。
お山の「カスミ」と一緒で裾分けまでには至らないのです




ええ加減な韓国は帰ってからも・・見える。
カットしてあると思って買った「韓国海苔」はシートのままだった
試食品はカットしてあったよ。・・拙者が勧めた人たちの反応はどうなることか・・心配になってきた。

拙者的には特に問題はない・・あれでのり巻きも良いかなぁ~なんて・・すでに思っている

両替問題もあったなぁ~。
バスの中で後部座席から両替のお札が・・リレーすれば良い物を、おせっかいな拙者がガイドまで運ぶ・・ガイドから二万円分が・・うしろから「三万円だったよ!」・・前から「いいえ二万円でした」・・。

一瞬にしていや~な気分に・・
頑として譲らない両者・・結局はうしろ側があきらめた・・筈だ。
リレーしていれば少なくとも拙者は部外者になれた筈だが、誰かが同じ憂き目に遭ったかも知れない・・一瞬の出来事。

三日間を加減乗除しても「旅」に就いては評価できない。
・・公演は上手く言ったので究極の目的は果たせたのだ・・と納得しようと思うが・・日常に戻れた今日もそんな思いが去来する・・愉快ではない。

読むほうも厭でしょうよキット・・
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2 コメント

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韓国 (たび)
2009-11-09 00:08:06
公演成功「おめでとうございます」。     バスの中での両替問題は、考えさせられました。どの立場にもなる可能性があるので、うっかり者の私には注意喚起のお話でした。
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旅さん・・・ (朝雲)
2009-11-09 00:30:16
お久で良いコメントをありがとうございました。

まー・・まさに「注意一秒怪我一生」ですね

お互い注意しましょう・・
返信する

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