例年より暖房機のCMが早く流れているのは消費税増税前の販売戦略のようですね。

今週末もまだ真夏日の盛岡ですがテレビでは盛んに暖房機のCMが流れています。
さすがに少し早いなと思っていたら１０月の消費税増税に向けての販売戦略のようですね(@_@)



今日は準師範の先生方の授業でした。




今月の新メニュー「くるみブリオッシュ」を作りました。




そして今月のお楽しみメニュー「栗かのこ」も作りました(^_^)b




メインディッシュと一緒に食べるためちょっと小さめに作る「ハーブのホテルパン」です。




同じ生地を使って別々の成型をする「フレークライブレッド」です。




トッピングに圧片オーツ麦、フィリングにドライアプリコットの美味しいパンですよ(*^_^*)




フルーツを飾りつける前の「季節のフルーツタルト」です。
後ろの写真のように季節ごとのフルーツをたっぷり飾り付けて完成です(^_^)/

小野寺惠のプロフィール
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