続いていた盛岡の真夏日も今日までのようです。

今日も真夏日の盛岡でした。続いていた高気温も今日までのようです。明日の気温は２５℃です。



講師の先生方の授業です。




皆様が作っていたのは、朝食、昼食、おやつ、お酒のつまみと活躍する「ピッツァ」です。




フレッシュトマトのピッツァとジャガイモのピッツァ２種類を作ります(^^)




ごまがたっぷりフランスパンの生地で作るあんパン「ごまとくるみのあんぱん」です(^_^)/




ブリオッシュ生地で作るアメリカの菓子パン「ナンテール」です。
パウンド型で焼くタイプとパウンド型に入れないタイプ２種類の成型で作ります(^_^)/




濃厚でフルーティーな甘みがあるグリエールチーズのパン「トレスグリエール」も作りました。

小野寺惠のプロフィール
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